+994702026633

Чайный тур

Чайный тур 7 дней

Азербайджан — страна с богатой историей, уникальной культурой и прекрасными обычаями, одним из которых является обычай чаепития. Чай для азербайджанцев является своего рода ритуальным напитком, без которого не обходится ни одна встреча, ни одно мероприятие. Чаепитие олицетворяет собой символ кавказского гостеприимства. Независимо от того, как надолго вы заглянули в гости к азербайджанцу, для вас обязательно накроют богатый чайный стол со всевозможными сладостями к нему: пахлавой, сухофруктами, орехами, вареньем, домашними конфетами и выпечкой. Присоединяйтесь к нам на чай, и вы отведаете варенья, которых не видели никогда. Вы попробуете варенье из грецких орехов, шелковицы, лепестков роз, цветков акация и кожуры арбуза.

День 1

  • Прибытие в Международный аэропорт Г. Алиева;
  • Встреча с гидом;
  • Трансфер в отель, размещение;
  • Свободное время для отдыха;
  • 18:00 Встреча с гидом в лобби;
  • Начало панорамной вечерней экскурсии: Нагорный парк, Площадь Государственного флага, Пламенные Башни;
  • Катание на Бакинском колесе обозрения;
  • Чаепитие в Нагорном парке на фоне пламенных башен. Каждый вечер на фасаде комплекса Flame Towers включаются LED-экраны, постоянно транслирующие движение огня. Это потрясающе эффектное зрелище вкупе с огромными размерами башен превращает здания в три гигантских факела. Согласно опросу влиятельного форума об урбанистике skyscrapercity.com, освещение башен Flame Towers было признано лучшим в мире;
  • Ночь в отеле.
Чайный тур
Чайный тур
Чайный тур

День 2

  • Завтрак в отеле;
  • Прогулка по исторической части Старого Баку, Ичери Щехер, построенный в XV-XVI вв. Знакомство с Девичьей башней (IX в.), дворцом Ширваншахов, построенным в XV в. и являющийся всемирным историческим и культурным наследием ЮНЕСКО. Далее, осмотр Каравансарая, прогулка по площади средневековых рынков, остановка на улице с аптекой «Чиканук», где прозвучало знаменитое «Черт побери!» Ныне улица Малая Крепостная 8 (Кичик Гала). Далее обзор: Приморский бульвар, Губернаторский сад, Центр Мугама, Государственная филармония им. Муслима Магомаева;
  • Время обеда (за доп. Оплату);
  • Чаепитие в чайхане Старого города;
  • Прогулка по улице Низами, известная, как торговая улица. Частично-пешеходная центральная улица в городе. Названа в честь поэта и мыслителя XII века Низами Гянджеви. Эта же улица выступала в роли улиц Буэнос Айреса в фильме «Человек-амфибия» в 1960 г.;
  • Поездка на Бакинский бульвар и катание на катере. Обзор города ветров со стороны Каспия;
  • Чаепитие на знаменитом Бакинском бульваре;
  • Ночь в отеле.
Чайный тур
Чайный тур
Чайный тур

День 3 - Ленкорань - столица чайного ремесла

  • Завтрак в отеле;
  • Освобождение номеров;
  • Маршрут: Баку- Ленкорань (248 км);
  • Ленкорань – одна из самых красивых областей страны. Природа здесь просто уникальна. Настоящие чудеса природы ждут всех, кто посетит эту часть Азербайджана. Казалось бы, что необыкновенного в кустах чая? Так рассуждают многие из гостей страны, пока не ступят на землю Ленкорани и не увидят бесконечные плантации чайных кустов. Впечатление бывает настолько сильным, что хочется ринуться в волны необыкновенного зеленого моря;
  • Посещение чайной плантации, возможность поучаствовать в сборе чая (только в дни сбора). Возможность приобрести Ленкоранский чай;
  • Чаепитие в Ленкоранской чайхане;
  • Обзор города Ленкорань;
  • Вечернее чаепитие;
  • Ночь в Ленкорани.
Чайный тур
Чайный тур
Чайный тур

День 4 - Загатала - самый необычный микс вареньев

  • Завтрак в отеле;
  • Освобождение номеров;
  • Маршрут: Ленкорань - Загатала (436 км):
    Загатала славится своей уникальной природой. Здесь имеются благоприятные условия для роста грецких орехов, фундука (который считается лучшим в мире), каштанов и хурмы. Поэтому здесь и только здесь можно поесть излюбленное варенье из недозрелых грецких орехов;
  • Обзор города Загатала;
  • Посещение чайной и розовой плантации;
  • Ночь в Загаталах.
Чайный тур
Чайный тур
Чайный тур

День 5 - Шеки - город волшебных красок

  • Завтрак в отеле;
  • Освобождение номеров;
  • Отправление в Шеки:
    Дворец Шекинских ханов. Он был построен в 1761-62 году, как летняя резиденция Гусейн-хана Муштада. При постройке дворца использовался в основном сырой кирпич, речной камень, чинара и дуб. И при этом, в строительстве не использовалось ни единого гвоздя или клея! Все крепится на особом растворе, рецепт изготовления которого навсегда утрачен. Далее посещение Караван Сарая, Мечети Джума;
  • Поход по Шекинскому базару, где можно приобрести знаменитую Шекинскую халву, а также конфеты, которые изготавливают только в Шеки;
  • Возвращение в Баку;
  • Ночь в Баку.
Чайный тур
Чайный тур
Чайный тур

День 6 - Росписываем стаканы

  • Завтрак в отеле;
  • Мастер класс росписи армуду стаканов с инструктором. Вы сами распишите свои армуды стаканы витражными красками. Что может быть лучше, чем сувенир на память о чайном туре от Кактус Турс исписанный собственными руками?
  • Чаепитие в Бакинской чайхане;
  • Поездка на Базар;
  • Прогулка возле центра Г. Алиева (вход не предусмотрен);
  • Вечернее чаепитие в чайхане;
  • Завершение тура;
  • Ночь в отеле.
Чайный тур
Чайный тур
Чайный тур

День 7 - Счастливого пути!!!

  • Завтрак в отеле;
  • Освобождение номеров;
  • Трансфер в аэропорт.

В стоимость включено:

Проживание в гостиницах (6 ночей: 4 ночи в Баку, 1 ночь в Ленкоране, 1 ночь в Загаталах);
Завтрак;
Транспорт на протяжении всего тура, включая трансферы (Седан/ Minivan/ Minibus);
Услуги русскоязычного гида на протяжении всего тура;
Экскурсии по маршруту; Баку- Ленкорань- Загатала- Шеки- Баку;
Входные билеты: Девичья башня, Дворец Ширваншахов, катер, колесо обозрения, веселый паровоз на бульваре, дворец Шекинских ханов;
11 чаепитий в чайханах и ресторанах с различными вареньями и сладостями в зависимости от региона;
1 мастер класс по росписи 1 армуду стакана с возможностью забрать себе;
Посещение чайной плантации в Ленкоране и чайной и розовой плантации в Загаталах, а также табачной фабрики;
Минеральная вода.

В стоимость не включено:

Перелет;
Страхование;
Питание кроме завтрака;
Алкогольные напитки;
Личные расходы.

Примечание:

Время сбора чая начинается с 15 го мая

ДЕТАЛИ ТУРА

Продолжительность тура: 7 дней
Календарь экскурсии: ежедневно (сбор урожая чая начинается с 10 мая)
Маршрут: Баку- Ленкорань- Загатала- Шеки- Баку
Место встречи: Ваш отель или указанный адрес, в черте г. Баку
Тип тура: индивидуальный
Язык — русский

Вы увидите:

  • Чайные плантации
  • Хлопковые поля
  • Розовые плантации
  • Производство розовой воды
  • Табачную фабрику
  • Процесс изготовления шекинской халвы

Азербайджанцы заваривают чай очень крепким. Для этого используют большие заварные чайники на 500 мл или на 1 литр. Готовый чай наливают из заварного чайника, не разбавляя его кипятком или тёплой водой. Иногда чай заваривают с дикорастущими травами, такими как шалфей, чабрец, мята, чабер. Чай обычно пьют вприкуску. Ни одно важное событие в жизни азербайджанцев не обходится без чаепития. Однако, само чаепитие в отличие от японской или китайской не является какой-то особой церемонией. Любое застолье у азербайджанцев начинается с чая, и им же заканчивается. Чай приносят даже в том случае, когда гость пришёл не посидеть с хозяевами, а по делу, на несколько минут.

В любом азербайджанском поселении обязательно есть чайхана. Но в отличие от среднеазиатской, где можно плотно пообедать, в азербайджанской чайхане подается только чай. К нему могут подать конфеты, сладости, но не еду. В чайхану ходят только мужчины. Для азербайджанцев чайхана — своего рода мужской клуб, где обсуждают дела и новости, читают газеты, строят планы, играют в нарды, поддерживают отношения.

Чай у азербайджанцев является также атрибутом сватовства. Ответ родителей невесты дается сватам посредством чая: если в чай, предложенный сватам положили сахар, значит надо готовиться к свадьбе, если же сахар подали отдельно от чая, то это означает отказ.

Азербайджан — страна с богатой историей, уникальной культурой и прекрасными обычаями, одним из которых является обычай чаепития. Чай для азербайджанцев является своего рода ритуальным напитком, без которого не обходится ни одна встреча, ни одно мероприятие.  Чаепитие олицетворяет собой символ кавказского гостеприимства. Независимо от того, как надолго вы заглянули в гости к азербайджанцу, для вас обязательно накроют богатый чайный стол. По традиции, чай в Азербайджане всегда подают два раза — до основных блюд (обеда/ужина) и после. Азербайджанцы никогда не наливают чай напрямую из заварного чайника, не разбавляя его кипятком, как это часто делают в России и тем более не воспринимают пакетированные чаи. Подавать гостям чай в пакетиках считается признаком неуважения и дурного тона. Помимо трав иногда в чай дополнительно добавляют гюла́б — розовую воду. Подают его к столу в специальных кувшинах с изогнутым носиком — гюлебда́н. На самом же деле причина вполне прагматична: благодаря форме, чай в нижней части стакана остывает медленнее, чем в верхней. Таким образом, температура чая на дне остается такой же, как и в самом начале чаепития. В этом смысле армуду является поистине чудом древнего азербайджанского дизайна: красивая форма обусловлена функциональностью.

Армуду никогда не наполняют до краев, оставляя около одного сантиметра, называя это расстояние «дода́г йери́» — место для губ.